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セブンイレブンの皮むきりんごを使って「レンチン!簡単砂糖煮」を作ってみました!

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お手軽カットフルーツ 皮むきリンゴ 138円(税込み)

カットフルーツなんて贅沢気分!袋を開けたらすぐに食べられるという超便利なコンビニの果物。りんごは80g入りです。こんな感じで皮むきりんごのご紹介はここまで!

この日はりんごの他にも違う果物も買いました。そして意外な使い方もやっちゃいました。


お手軽カットフルーツ パイナップル 115g 148円(税込み)

パイナップルって丸ごと買いにくい果物ですよね。かと言って缶詰めは違う!そんな時のカットフルーツって最高!

袋を開けただけで食べられるし、食べた後の処理も簡単。こういう商品はどんどん増えて欲しいと願ってしまう。

そして先ほど紹介した皮むきりんごはどうしたかと言うと・・・?

■皮むきりんごをレンジでチン!超簡単な砂糖煮

皮むきりんごをジップロックコンテナーに入れます。あまり汁は出ないけど、熱に強くて汁がこぼれにくいジップロックコンテナーの丸いやつは便利。

好きなだけ砂糖をかけます。我が家は三温糖を大さじ1強くらい入れました。

レンジで5分チンして1度かき混ぜて、さらに5分加熱をします。

合計10分ほどレンチンしたりんごはこんな感じ。汁がたっぷりと出て甘い匂いが漂う。幸せ。

この時点ではまだ甘みは染み込んでいないので、このまま一晩寝かせます。

これは3日ほど経った皮むきりんご。こんな風に黄色くて柔らかい砂糖煮に変身していました。

■おすすめの食べ方いろいろ

これね、そのまま食べてもいいし、少し温めても美味しい。りんごのパイにも使える。スイーツには色々使い道はあるかも。お好みでシナモンをかけて、紅茶と頂くっていうのもあり。なんなら紅茶の中に少し入れると、アップルティーになる。

おすすめなのは、少し小さく切ってカレーに入れる。小さい子向けの甘くて美味しいカレーになっちゃうよ!

私が1番好きなのは、ヨーグルトと一緒に食べる。これは朝に食べると本当に美味しい。

皮むきりんごは痛みやすいので「ああ!すぐに食べられない理由が出来た!」そんな時は砂糖煮にしてみるのもいいかも(そんな人いるかいな)。

砂糖煮にしても、早めに食べ切ってくださいね。

以上、ラー子でした!

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