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焼きそばはセブンイレブンの「肉入りカット野菜」を使うと恐ろしく簡単に作れる!

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先日作ったコンビニ懐石はとっても簡単で美味しかったです!
http://mytimes.jp/ryotei-kirin/

この日のメインも実はコンビニ飯でした!この日は毎度おなじみの「冷凍肉入りカット野菜」と「ソース焼きそば」を使って超簡単に焼きそばを作りました。

この2つだけでほかは何にも使いません。さて、作り方へいってみよう!

焼きそばの麵をレンジでチンする

まずは焼きそばの麺の袋の口をちょっぴり開いて、レンジでチンをしておきます。3袋同時に温めてしまっても大丈夫。

っこれ、うどんの麺もこうやってチンしておくと時短になるので簡単。

冷凍肉入りカット野菜の上に麺を乗せる

フライパンにちょいと油を敷いて、肉入りカット野菜を冷凍のまま1袋全部投入する。

その上に乗せるように麺を入れる。実はうっかり順番を間違えて上手いこと麺を上に乗せているの図です。

このまま中火で見守る。しばらくは動かさないで冷凍が解けたころ麺をほぐして混ぜていく。

これね、冷凍が解ける蒸気を利用して麺も蒸せるからとっても効率がいい方法だ(と思います)。水は入れなくても大丈夫。

ソースを入れる

焼きそばについている粉のソースを入れてよく混ぜる。ぐしゃぐしゃ混ぜるのではなく、はしで持ち上げるように混ぜていくと上手く混ざります。

ここで味見をして「なんか足りない」と思ったら、好きなように味を足せばいいと思います。わが家は味塩コショーあたりをささっと混ぜれば大体はOK。

上手くやれば5分くらいでできあがり!

どうでしょう?野菜や肉を包丁で切ることもなく、とっても簡単に焼きそばが完成しました。

ちなみに肉入りカット野菜にはキャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎと豚肉が入っていて、まさに焼きそばのための具材がそろっているのです。しかも108円で手に入るという激安っぷり。

セブンイレブンの4種の野菜と豚肉入り「肉入りカット野菜」が便利すぎるレビューです。肉入りカット野菜を使って簡単なご飯を作りました。レシピや調理法をご紹介しています。

いざという時にいつも助けられているので、セブンイレブンでこれを見つけるたびに買ってしまうほど。

コンビニ懐石と合わせても15分以内に完成した夕食

この日の夕食メニューはこんな感じ。

焼きそば、蒸し鶏と蟹蒲鉾の柑橘ジュレ、肉と野菜。焼きそばを焼いている間にコンビニ懐石は作りました。基本、ジュレさえ作っておけば後は盛り付けるだけです。

あとは焼いた肉と野菜を添えて15分。忙しかったから助かりました。

コンビニで買う材料はスーパーよりも少し高いんだけど「ちょっと楽をしたい」ときにすっごく助かるんですよね。

どれもおいしく食べられて幸せでしたっ。

ラー子でした!

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