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常温保存可能の「おだしがしみた油揚げ」が便利で旨い!炊き込みご飯にも活用

常温保存の「おだしがしみた油揚げ」が便利で旨い!炊き込みご飯にも活用

スーパーで気になっていた、相模屋 おだしがしみた油揚げを買ってみたんです。

これは170円(税込)ほどですが、スーパーではもう少し安く売っていました。

これは四角いものが6枚入りですが、刻まれた「おだしがしみたきざみあげ」もあります。

これ…90日間常温保存可能という、思わず2度見する商品。

油揚げを常温保存?

カップきつねうどんの油揚げだと思えば納得はできますが…。

何度か素通りしていたけれど、この度ついに買ってみました。

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「おだしがしみた油揚げ」をうどんの上に乗せてみた

常温保存の「おだしがしみた油揚げ」が便利で旨い!炊き込みご飯にも活用

(1枚あたりのカロリー:69kcal)

この油揚げは袋から取り出した状態では乾燥していて、そのままの状態で食べたいとは思えません。

とりあえず、うどんの上に乗せて汁を吸わせて柔らかくすること1分。

この状態はカップきつねうどんと同じですね。

あっという間にじゅわ〜っと柔らかな油揚げに変わり、食べてみると…予想以上に濃い味が口の中に広がります!

え!美味しい!不思議!ナニコレ!

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応用レシピ!炊き込みご飯に入れてみた

常温保存の「おだしがしみた油揚げ」が便利で旨い!炊き込みご飯にも活用

6枚入りとたっぷり入っていたので1度では使いきれず、刻んで炊き込みご飯に入れてみました。しいたけも一緒に入れて、めんつゆで味付けました。

こういうときのために「おだしがしみたきざみあげ」の存在があります。今回は普通のものを刻んでみましたが、油抜きをする手間もなく簡単。

しっかり味が染みているので、炊き込みご飯の味も本格的な味になりました。旨い!

 

正直なところ、新潟には美味しい油揚げがたくさん手に入るので、この商品は邪道のようにも感じました。

でも、90日間常温保存できるので、常備食として備えておくと安心だ!と感じました。

おだしがしみた油揚げやきざみあげを使うと便利な料理。

  • ひじきの煮物の油揚げ
  • 炊き込みご飯
  • うどんやそば

このほかにも、「お揚げの卵とじ丼」「お揚げのトマトピザ」などが公式サイトのレシピ集に載っています。

レシピ-相模屋食料株式会社

このほかのレシピは、クックパッドの「油揚げレシピ」を活用するといいですね。

お湯で柔らかくするとそのまま食べることもできます。

しっかり味が染み込んでいるから立派なおかずに変身!

便利すぎるので、見つけたらぜひ試してみてください。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

送料込・おだしがしみたきざみあげ 20個セット
価格:3110円(税込、送料別) (2018/10/7時点)

 

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おだしがしみた油揚げ、おだしがしみたきざみあげ-相模屋食料株式会社

ラー子でした!

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食べ物
プロフィール
raako

40代主婦、夫と子供と3人暮らし。
ウェブライターとして生きています。
脱縮毛矯正をして第2の人生を歩んでいます。

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